Azubi – Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Vollzeit
Die Henglein-Gruppe ist ein dynamisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit Hauptsitz in Abenberg/Wassermungenau. Wir sind einer der führenden internationalen Anbieter in den Bereichen gekühlte Kartoffelprodukte, Teigwaren und Backteige. Durch kontinuierliches Wachstum suchen wir zur Verstärkung unseres Teams für den Hauptsitz in Wassermungenau ab 01.09.2024 noch Auszubildende.
Ref.: WM-2024-A-001
Inhalte der Berufsausbildung
- Erwerb von Fachkenntnissen im Umgang mit Lebensmitteln
- Wareneingangskontrolle von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Lagerung und Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Entwicklung und Zubereitung von Rezepturen und Herstellungsverfahren
- Bedienung modernster Produktionsanlagen zur Herstellung von Kartoffel- und Teigprodukten
- Verpacken der Produkte nach Kundenanforderungen
- Durchführen von Qualitätskontrollen im firmeneigenen Labor
- Teilnahme an Verkostungen und Schulungen zur Lebensmittelhygiene
- Erstellung von Dokumenten und Auswertungen mit MS-Office
Das solltest Du mitbringen
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Interesse und Verständnis für Technik
- Freude am Arbeiten im Team
- Gute Noten in Mathe und Physik
- Realschulabschluss
Fakten
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Berufsschule: Kulmbach (Unterkunft vorhanden)
- Schulunterricht: Blockwochen
- Ausbildungsvergütung: bis zu 1.150,00 € + Sonderleistungen
Probearbeitstag oder Praktikum vorab möglich!
Weitere Infos finden Sie unter diesem Link.
Ihr Kontakt
Lisa-Maria Jäkel
+499873182029lisa.jaekel@henglein.de